นายอรรณพ อัครนิธิยานนท์ นายกสมาคมผู้เลี้ยงไก่ไข่ เปิดเผยว่า ขณะนี้ราคาไข่ไก่หน้าฟาร์มเริ่มทะยอยปรับราคาขึ้น10-20 สต.ต่อฟอง ตามต้นทุนการผลิต โดยปัจจุบันราคาไข่ไก่คละขนาดใหญ่ หน้าฟาร์มฟองละ 3.10- 3.20 บาท และมีแนวโน้มปรับเพิ่มอีกฟองละ 20 สต. ในช่วงที่โรงเรียนเปิดเทอม จากความต้องการของตลาดเพิ่มขึ้น ดังนั้นจึงอยากให้ผู้บริโภคเข้าใจสถานการณ์ของเกษตรกร หลังจากที่ผ่านมาประสบปัญหาขาดทุนมาตลอดทั้งนี้สาเหตุที่ทำให้ราคาทยอยปรับเพิ่มขึ้น มาจากอากาศร้อน ทำให้ปริมาณไข่ไก่ที่ออกสู่ตลาดมีปริมาณตรึงตัว และหากเจอกับสถานการณ์แผ่นดินไหวในภาคเหนือของไทย ก็จะมีผลให้แม่พันธุ์ไก่ไข่ที่อยู่บริเวณใกล้เคียงตกใจ และอาจทำให้ออกไข่ได้ยากกว่าช่วงปกติ หรืออาจทำให้ออกไข่ได้น้อยลง“ก่อนหน้านี้ราคาไข่ไก่ปรับลดลงมาเหลือฟองละ2.6-2.7 บาท ทำให้ผู้เลี้ยงขาดทุนซึ่งตอนนี้ราคาเริ่มขยับขึ้นมา ผู้เลี้ยงก็พอใจ โดยเป้าหมายของผู้เลี้ยงต้องการให้ไข่ไก่คละหน้าฟาร์มขนาดใหญอยู่ที่ฟองละ 3.8 บาท ขนาดกลาง อยู่ที่ฟองละ 3.7 บาท ขนาดเล็กอยู่ที่ 3.6 บาททำให้เกษตรกรจะมีกำไรกว่า 10%ในการเลี้ยงไก่”นายอรรณพ กล่าวว่า ปัจจุบันต้นทุนไข่ไก่ของเกษตรกรอยู่ที่ฟองละ3 บาท ซึ่งแม้ว่าไข่ไก่จะปรับราคาเพิ่มขึ้น แต่ก็ยังมีราคาถูกกว่าโปรตีนชนิดอื่นและคาดว่าแนวโน้มราคาไข่ไก่หน้าฟาร์มจะปรับสูงขึ้นไปอยู่ที่ฟองละ 3.60-3.70 บาทจากปริมาณไข่ไก่ที่ออกน้อยลงด้านนายสันติชัย สารถวัลย์แพศย์ รองอธิบดีกรมการค้าภายใน กล่าวว่า ราคาไข่คละหน้าฟาร์มได้ปรับขึ้นมาอยู่ที่ฟองละ 3.10-3.20 บาทซึ่งเป็นการทยอยปรับราคาขึ้นมาจากที่เคยลดลงไปเหลือฟองละ 2.60 บาท จากสภาพอากาศร้อน ทำให้ปริมาณไข่ไก่เข้าสู่ตลาดน้อยลง โดยปริมาณไข่ไก่ที่เข้าสู่ตลาดต่อวันขณะนี้วันละ 33 ล้านฟองประกอบการเปิดภาคเรียน ทำให้การบริโภคไข่ไก่เพิ่มขึ้นมาอยู่ที่วันละ 33-34ล้านฟอง หรือเพิ่มขึ้นวันละ 1 ล้านฟอง ทำให้ราคาจึงปรับขึ้นมาบ้าง แต่ราคาที่ปรับขึ้นนี้ไม่ถือว่าขึ้นแบบผิดปกติ เพราะต้นทุนของผู้เลี้ยงไข่ไก่อยู่ที่ฟองละ3 บาท ซึ่งเกษตรกรมีกำไรเล็กน้อย“หากราคาไข่ไก่ขึ้นสูงผิดปกติ คณะกรรมการนโยบายไข่ไก่และผลิตภัณฑ์(เอ๊กบอร์ด) คงมีแนวทางในการแก้ปัญหาเรื่องนี้ซึ่งขณะนี้ถือว่าราคายังไม่สูงผิดปกติ”รายงานข่าวจากกระทรวงพาณิชย์ แจ้งว่า จากการสำรวจราคาขายปลีกสินค้าอาหารสดในเขตกรุงเทพฯและปริมณฑลพบว่าราคาไข่ไก่ได้ทยอยปรับขึ้นอย่างต่อเนื่อง ล่าสุดไข่ไก่เบอร์ 3หรือเป็นไข่ไก่เบอร์ยอดนิยมที่ร้านอาหารตามสั่งนำมาประกอบอาหาร ราคาอยู่ที่ฟองละ3.50-3.60 บาท เพิ่มขึ้นจากราคาเฉลี่ยเม.ย.ฟองละ 3.20 หรือปรับขึ้นมาฟองละ 30-40สตางค์ ไข่ไก่เบอร์ 0 หรือไข่เบอร์ใหญ่สุด ราคาล่าสุดอยู่ที่ฟองละ 4.2-4.3 บาทปรับขึ้นจากราคาเฉลี่ยเม.ย. ฟองละ 3.7-3.8 บาท หรือปรับขึ้นมาฟองละ 40 สต.สาเหตุที่ไข่ไก่ราคาปรับขึ้นมา เนื่องจากสภาพอากาศร้อนจัดทำให้แม่ไก่ออกไข่น้อยลงประกอบกับเข้าสู่ช่วงโรงเรียนเปิดเทอม ส่งผลให้การบริโภคไข่ไก่มีเพิ่มขึ้น
ขอขอบคุณแหล่งที่มา : ไข่ไก่ขึ้นราคารับเปิดเทอม
Posts related
- ธุรกิจน้ำดื่มใสสะอาด เพราะชีวิตขาดน้ำไม่ได้!
- ธุรกิจเสื้อผ้า ดีไม?ดียังไง? ปัจจุบันมีกี่รูปแบบ?
- ธุรกิจส่งออกสินค้า ดีไม?ดียังไง? ปัจจุบันมีกี่รูปแบบ?
- ธุรกิจร้านดอกไม้กับความรัก ความยินดี และ ความสดชื่นของชีวิต
- ธุรกิจโรงแรมรีสอร์ทที่พัก ดีไม?ดียังไง? ปัจจุบันมีกี่รูปแบบ?
- ธุรกิจร้านกาแฟ คุณคิดว่าคนที่ดื่มกาแฟเป็นประจำ จะมีสักกี่วันที่หยุดดื่ม? น่าลองขายนะ!
- ธุรกิจซักอบรีด รูปแบบไหนดีที่สุด?
- ธุรกิจค้าปลีกสินค้า ดีไม?ดียังไง?
- ธุรกิจร้านเบเกอรี่ รูปแบบไหนดีที่สุด?
- ธุรกิจขายส่งสินค้า ดีไม?ดียังไง? ปัจจุบันมีกี่รูปแบบ?
- อาชีพเสริมรายได้เสริม เมื่อมีรายได้หลายทางย่อมดีกว่ารายได้ทางเดียว
- 10 อาชีพเสริมที่น่าสนใจ
- อาชีพเสริม ถ้าไม่เริ่มทำตอนนี้แล้วจะรวยตอนไหน?
- ธุรกิจสปา ดีไม?ดียังไง?
- ธุรกิจคาร์แคร์ ดีไม?ดียังไง?
- 6 รูปแบบธุรกิจออนไลน์ที่ใครก็ทำได้ง่ายๆ
- 5 Trendsของยุค2020ที่จะนำไปสู่ธุรกิจชั้นนำที่น่าสนใจ
- แบบทดสอบประเมินตัวคุณเป็นยังไงและควรจะทำธุรกิจแนวไหนดี
- ความแตกต่างระหว่างธุรกิจส่วนตัวกับอาชีพอื่นๆ
- จะเริ่มต้นขายของออนไลน์ได้อย่างไร
- 5 ขั้นตอนการเริ่มต้นเปิดร้านค้าออนไลน์
- เทคนิคในการเลือกธุรกิจแฟรนไชส์ที่น่าสนใจ
- ทำไมต้องธุรกิจแฟรนไชส์ ดียังไง
- 5 เทคนิคควรรู้ก่อนตั้งชื่อธุรกิจออนไลน์
- 5 สิ่งที่ต้องห้ามเมื่่ออยากทำธุรกิจส่วนตัว
- 7 เทคนิคพื้นฐานสร้างธุรกิจSMEให้รอด
- จะเริ่มต้นธุรกิจส่วนตัวยังไงเริ่มจากไหนดี?
- ทำไมจะต้องทำธุรกิจส่วนตัว?
- ความรู้เบื้องต้นความหมายธุรกิจSMEs
