Blog

..เราจะเชื่อฉลากบอกวันหมดอายุของอาหารได้จริงหรือ! โดยเฉพาะอาหารสดที่จะต้องเก็บรักษาอยู่ในอุณหภูมิตู้เย็น  และเราจะแน่ใจได้อย่างไรว่าอาหารที่เลือกซื้อมานั้น ถูกเก็บรักษามาในอุณหภูมิตู้เย็นจริง และเก็บรักษาอย่างถูกต้อง  จากข้อสงสัยเหล่านี้ กลายเป็นที่มาของการพัฒนานวัตกรรม “แผ่นตรวจบันทึกอุณหภูมิ สำหรับผลิตภัณฑ์อาหาร” ผลงานของนักวิจัยจากศูนย์นาโนเทคโนโลยีแห่งชาติ (นาโนเทค) สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.) ดร.ไพศาล ขันชัยทิศ นักวิจัยห้องปฏิบัติการระบบอุปกรณ์นาโน นาโนเทค เปิดเผยว่า ตนและทีมนักวิจัยประกอบด้วยดร.ลัพธ์พร วยาจุต ดร.ธิติกร บุญคุ้ม และดร.สุพล มนะเกษตรธาร ได้คิดค้นและผลิตนวัตกรรม แผ่นตรวจบันทึกอุณหภูมิ สำหรับผลิตภัณฑ์อาหารขึ้น โดยใช้เทคโนโลยีระดับนาโน ในการกักเก็บสารสังเคราะห์ในแคปซูลขนาดเล็ก เพื่อให้แผ่นตรวจบันทึกอุณหภูมิ สามารถตรวจบันทึกความสด-ใหม่ แบบต่อเนื่องของผลิตภัณฑ์นั้น ๆ ตั้งแต่ขั้นตอนของผู้ผลิตถึงมือผู้บริโภค รวมถึงอยู่ในช่วงของการเก็บรักษาของผู้บริโภคเอง  ดร.ไพศาล บอกว่า จากการทดสอบการทำงานของอุปกรณ์แผ่นตรวจฯ ที่นำไปติดบนแพ็กอาหาร พบว่า บ่อยครั้งเมื่อนำอาหารออกจากตู้เย็น กว่าที่อุณหภูมิของอาหารจะกลับไปที่อุณหภูมิที่ตั้งค่าไว้เหมือนเดิมใช้เวลานานมาก บางครั้งเป็นระดับชั่วโมง ซึ่งในระยะเวลาดังกล่าวนี้ เชื้อโรคพร้อมเจริญเติบโตได้อย่างต่อเนื่อง  ดังนั้นแผ่นตรวจฯ ที่ติดอยู่บนแพ็กอาหาร จะช่วยบันทึกอุณหภูมิอาหารอย่างสะสมต่อเนื่อง จึงช่วยวัดความสดใหม่ของอาหารได้อย่างแม่นยำมากยิ่งขึ้น โดยแสดงให้เห็นเป็นแถบสี เริ่มจากแถบสีฟ้าในช่วงแรก เพื่อแสดงให้เห็นความสดใหม่ของอาหารและผลิตภัณฑ์นั้น ๆ แต่หากไม่นำไปเก็บในตู้เย็นแผ่นตรวจฯ จะมีสีที่เปลี่ยนแปลง ให้เห็นแถบสีเหลือง ส้ม และสุดท้ายกลายเป็นสีแดง ซึ่งบ่งบอกถึงไม่ควรบริโภคหรือใช้อาหารและผลิตภัณฑ์นั้น ๆ อีกต่อไป แผ่นตรวจบันทึกอุณหภูมินี้ จึงเหมาะกับผลิตภัณฑ์อาหาร ในกลุ่มคอนวีเนียนสโตร์ระดับสูง หรือสำหรับผู้บริโภคอาหารสุขภาพ ที่มีพฤติกรรมบริโภคคุณภาพมากกว่าปริมาณ  นอกจากนี้ ทีมวิจัยยังสามารถออก แบบให้เหมาะสมกับการใช้งานด้านต่าง ๆ เช่น โรงพยาบาล ใช้แปะบนถุงบรรจุเลือด วัคซีน ที่ต้องแช่อยู่ในอุณหภูมิตู้เย็นหรืออุณหภูมิต่ำกว่าที่กำหนด หรือแม้กระทั่งบรรจุไปพร้อมกับยาหรือฮอร์โมนที่จ่ายให้แก่ผู้ป่วย ช่วยให้การรักษามีประสิทธิภาพมากขึ้น  หรือใช้ในสินค้าประเภทเบเกอรี่-ขนมเค้ก ซึ่งมีราคาต่อชิ้นสูง  นักวิจัยบอกอีกว่า หากนำแผ่นตรวจฯ ติดเข้ากับแพ็กเกจสินค้าและกดให้ลูกค้าได้เห็น พร้อมคำอธิบายเพื่อให้ลูกค้าได้รับประทานสินค้าที่มีรสชาติที่ดี จะช่วยสร้างความแตกต่างให้สินค้าและสร้างภาพลักษณ์ให้แบรนด์ได้ดี หรือแม้แต่กลุ่มสินค้าเครื่องสำอางบางประเภท ที่ต้องเก็บรักษาไว้ในตู้เย็นเพื่อป้องกันการเสื่อมสภาพเร็วขึ้นก็ใช้ได้เช่นกัน สำหรับอุปกรณ์ แผ่นตรวจบันทึกอุณหภูมิ ปัจจุบันพัฒนาต้นแบบแล้วเสร็จพร้อมถ่ายทอดเทคโนโลยีสู่ภาคเอกชน ซึ่งทีมวิจัยนาโนเทค เตรียมที่จะนำนวัตกรรมดังกล่าวนำเสนอในงาน IP Innovation and Technology Expo : IPTEx.2014 ที่ศูนย์นิทรรศการและการประชุมไบเทค (Hall 103-105) ในวันที่ 18-20 ก.ค. 57 ที่จะถึงนี้ เอกชนที่สนใจ ไปชมและช้อปได้เลย.

ขอขอบคุณแหล่งที่มา : แผ่นตรวจบันทึกอุณหภูมิอาหาร – ฉลาดสุดๆ

บริษัท มูราตะ อิเล็กทรอนิกส์(ประเทศไทย) จำกัด ได้นำหุ่นยนต์มูราตะ บอย ซึ่งเป็นหุ่นยนต์นักปั่นจักรยานมาแสดงในงานเนปคอน ไทยแลนด์ 2014 ที่ไบเทค บางนา เมื่อวันที่ 19-22 มิ.ย.ที่ผ่านมา มูราตะ บอย เป็นผลงานนวัตกรรม ที่พัฒนาโดย บริษัท มูราตะ มานูแฟคเจอร์ริ่ง จำกัด จากประเทศญี่ปุ่น ซึ่งเป็นบริษัทผู้ผลิตซิบตัวเก็บประจุแบบเซรามิก อุปกรณ์เชื่อมต่อ และชิ้นส่วนอุปกรณ์หลากหลายรวมทั้งโซลูชั่นต่าง ๆ โดยมูราตะ บอย เป็นหุ่นยนต์ที่มีความสามารถในการทรงตัว ภายในประกอบด้วยอุปกรณ์ไฟฟ้า ได้แก่ อุลตร้าโซนิค เซ็นเซอร์ (Ultrasonic sensors) ไจโร เซ็นเซอร์ (Gyro sensors) อุปกรณ์เชื่อมต่อ (Connectivity modules) และอุปกรณ์แปลงค่า ดีซี-ดีซี (DC-DC  converters)  ทั้งนี้ มูราตะ บอย ถูกพัฒนาขึ้นที่เมืองเกียว โต เมื่อ 9 ปีที่แล้ว ในช่วงแรกเป็นการบังคับหุ่นยนต์ผ่านคอมพิวเตอร์ พีซี ต่อมาในปี ค.ศ. 2008 ได้พัฒนาให้สามารถควบคุมแบบไร้สาย โดยใช้เมจิก สติก  โดย มูราตะ บอย สามารถขี่จักรยานบนคานรูปตัวเอส ขี่จักรยานขึ้นเนิน และขี่จักรยานบนคานที่มีความกว้างเพียง 2 เซนติเมตร โดยไม่เคยล้ม แม้แต่ตอนจอดหยุดนิ่ง ซึ่งเป็นผลมาจากการทำงานของ ไจโร เซ็นเซอร์ ซึ่งอยู่ใต้ที่นั่งของมูราตะ บอย ที่สามารถตรวจจับการแกว่งตัว โดยแม้จะมีการแกว่งตัวเพียงเล็กน้อย วงล้อที่หน้าอกของมูราตะ บอย ก็จะทำงานด้วยการหมุนเพื่อสร้างสมดุลในการทรงตัวให้กับมูราตะ บอย  อย่างไรก็ตามที่ผ่านมา มูราตะ บอย ถูกนำไปแสดงในงานต่าง ๆ ทั่วโลกทั้งในเอเชีย ยุโรป และล่าสุดได้ถูกนำมาจัดแสดงในประเทศไทย.

ขอขอบคุณแหล่งที่มา : ‘มูราตะ บอย’ หุ่นยนต์นักปั่นจักรยานเยือนไทย

บอร์ด กสท ไร้วี่แววลาออก ล่าสุดเล็งบินไปดูงานที่สหรัฐอเมริกา-ญี่ปุ่น ด้วยวงเงินสูงถึง 11.4 ล้านบาท โต้สหภาพฯไปดูงานตามปกติ สามารถนำมาช่วยพัฒนาองค์กรให้มีศักยภาพมากขึ้นได้นายกิตติศักดิ์ ศรีประเสริฐ กรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท กสท โทรคมนาคม จำกัด (มหาชน) กล่าวว่า การประชุมคณะกรรมการ (บอร์ด) ที่มีนายไกรสร บารมีอวยชัย เป็นประธานเมื่อวันที่ 19 มิ.ย. 57 ที่ผ่านมา ไม่มีการหารือเรื่องการลาออกของบอร์ดแต่อย่างใด เพราะไม่ได้ถูกบีบบังคับจากหน่วยงานใด ซึ่งการดำเนินงานของบอร์ดยังคงทำหน้าที่ต่อไปให้สอดคล้องกับนโยบายของคณะรักษาความสงบแห่งชาติ (คสช.) ที่มีการระงับทุกโครงการที่มีมูลค่าเกิน 100 ล้านบาท ซึ่งตามปกติ โครงการที่มีมูลค่าเกิน 500 ล้านบาท ถึงจะถูกเสนอให้บอร์ดพิจารณา แต่ขณะนี้หากโครงการใดเกิน 100 ล้านบาท ก็จะไม่ถูกพิจารณาตั้งแต่ต้นนายกิตติศักดิ์ กล่าวถึงกรณีที่ สหภาพแรงงานรัฐวิสาหกิจของ กสท ออกแถลงการณ์โจมตีว่า บอร์ด กรรมการผู้จัดการใหญ่ และที่ปรึกษาประธานบอร์ด รวม 14 คน เตรียมที่จะเดินทางไปศึกษาดูงาน บริการโทรคมนาคม ที่ เมืองซีแอตเติล สหรัฐอเมริกา และประเทศญี่ปุ่น ระหว่างวันที่ 6-16 ก.ค. 2557 รวมค่าใช้จ่ายเป็นเงิน 11.4 ล้านบาท ถือว่าเป็นมูลค่าที่สูงเกินไป และสถานการณ์ในช่วงนี้อาจดูไม่เหมาะสม และมองว่าเป็นการเดินทางไปท่องเที่ยวเพื่อทิ้งทวนของบอร์ดด้วยนั้น บอร์ดเห็นว่าเป็นการดูงานตามปกติที่สามารถนำมาช่วยพัฒนาองค์กรให้มีศักยภาพมากขึ้นได้นอกจากนี้ ในการเข้าประชุมร่วมกับทางคสช. วันที่ 21 มิ.ย. จะเสนอขอให้ คสช. มีความชัดเจนเรื่องการดำเนินธุรกิจ ที่ไม่ซ้ำซ้อนกับ บริษัท ทีโอที จำกัด (มหาชน) รวมถึงการเดินหน้าประมูลใบอนุญาต 1800 เมกะเฮิรตซ์ ด้วย.

ขอขอบคุณแหล่งที่มา : บอร์ด กสท เล็งบินดูงานตปท.ไร้วี่แววลาออก