กระทรวงวิทยาศาสตร์ฯ ส่งเสริมการนำวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีลงสู่ชุมชน หนุน วศ.ประสานความร่วมมือกับมหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ และเครือข่ายผู้ประกอบการวิสาหกิจชุมชนโอทอปภาคใต้ พัฒนาเครือข่ายความร่วมมือเพื่อสร้างขีดความสามารถในการแข่งยกระดับคุณภาพและความปลอดภัยของสินค้า
ดร.พีระพันธุ์ พาลุสุข รัฐมนตรีว่าการกระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กล่าวว่า กระทรวงฯ มีนโยบายนำวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีลงสู่ชุมชน และมอบหมายให้กรมวิทยาศาสตร์บริการ(วศ.) นำกลไกด้านวิทยาศาสตร์ไปพัฒนาคุณภาพและ ความปลอดภัยสินค้าโอทอป (OTOP) เพราะปัจจุบันสินค้า โอทอป มีหลากหลายประเภท ทั้งอาหาร เครื่องดื่ม สินค้าเพื่อสุขภาพ มีเอกลักษณ์ท้องถิ่นที่นักท่องเที่ยวนิยมซื้อเป็นของฝาก ซึ่งล้วนแล้วแต่มีความสำคัญต่อการพัฒนาเศรษฐกิจชุมชน
นางสาวเสาวณี มุสิแดง อธิบดีกรมวิทยาศาสตร์บริการ กล่าวว่า ในปีนี้ทีมนักวิทยาศาสตร์กรมได้ลงพื้นที่ภาคใต้ โดยจะจัดประชุมร่วมกับมหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์และเครือข่ายผู้ประกอบการวิสาหกิจชุมชน โอทอป ผู้แทนจากศูนย์พัฒนาอุตสาหกรรมเกษตรเพื่อการส่งออกและสมาคมที่ปรึกษาภาคใต้ ระหว่างวันที่ 19-20 ต.ค.56 ที่จังหวัดสงขลา เพื่อพัฒนาเครือข่ายความร่วมมืออย่างต่อเนื่องเสริมสร้างขีดความสามารถการแข่งขันและพัฒนาศักยภาพวิสาหกิจชุมชนให้สามารถยกระดับคุณภาพและความปลอดภัยของสินค้าโอทอป นอกจากนี้ จะเยี่ยมชมผู้ประกอบการวิสาหกิจชุมชน ระดับ 5 ดาว ที่ประสบความสำเร็จของจังหวัดพัทลุง ได้แก่ โรงงานต้นแบบ และห้องปฏิบัติการทดสอบเคมีและจุลชีววิทยา ของคณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ ซึ่งได้พัฒนาผลิตภัณฑ์ต้นแบบ โรงงานผลิตบ้านไทยเฮิร์บ ผู้ผลิตผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มพร้อมชงเพื่อสุขภาพจากจมูกข้าวสังข์หยด โรงงานผลิตหมูทองท่าแค ผู้ผลิตผลิตภัณฑ์น้ำพริกสำเร็จรูป ขนมขบเคี้ยว ทองม้วน เพื่อหาแนวทางหรือต้นแบบในการพัฒนาผู้ประกอบการวิสาหกิจชุมชนรายอื่นๆ
ทั้งนี้ ที่ผ่านมากรมวิทยาศาสตร์บริการได้ลงพื้นที่ทั้ง 4 ภาค พื้นที่นำร่องกว่า 34 จังหวัด พบว่าสินค้า โอทอปที่ส่งขอมาตรฐานที่ สมอ.หรือ อย. มีสินค้าเพียง 20% เท่านั้นที่ผ่านมาตรฐาน สินค้าส่วนที่ไม่ได้มาตรฐานบางอย่างใช้กรรมวิธีที่ไม่ถูกสุขอนามัย การลงพื้นที่พัฒนาเครือข่ายจะเป็นการนำกลไกด้านวิทยาศาสตร์ไปพัฒนาคุณภาพและความปลอดภัยสินค้าโอทอป ช่วยแก้ปัญหาให้กับสินค้าที่ไม่ผ่านมาตรฐานที่เหลืออีกกว่า 80% โดยจะช่วยพัฒนากระบวนการผลิตทำให้สามารถยกระดับคุณภาพและสร้างความเชื่อมั่นในสินค้า สามารถยื่นขอการรับรองมาตรฐาน มผช.หรือ อย.ได้
ขอขอบคุณแหล่งที่มา : กระทรวงวิทย์ ปัดฝุ่นวิสาหกิจชุมชนเสริมคุณภาพสินค้าโอทอปภาคใต้
Posts related
- ธุรกิจน้ำดื่มใสสะอาด เพราะชีวิตขาดน้ำไม่ได้!
- ธุรกิจเสื้อผ้า ดีไม?ดียังไง? ปัจจุบันมีกี่รูปแบบ?
- ธุรกิจส่งออกสินค้า ดีไม?ดียังไง? ปัจจุบันมีกี่รูปแบบ?
- ธุรกิจร้านดอกไม้กับความรัก ความยินดี และ ความสดชื่นของชีวิต
- ธุรกิจโรงแรมรีสอร์ทที่พัก ดีไม?ดียังไง? ปัจจุบันมีกี่รูปแบบ?
- ธุรกิจร้านกาแฟ คุณคิดว่าคนที่ดื่มกาแฟเป็นประจำ จะมีสักกี่วันที่หยุดดื่ม? น่าลองขายนะ!
- ธุรกิจซักอบรีด รูปแบบไหนดีที่สุด?
- ธุรกิจค้าปลีกสินค้า ดีไม?ดียังไง?
- ธุรกิจร้านเบเกอรี่ รูปแบบไหนดีที่สุด?
- ธุรกิจขายส่งสินค้า ดีไม?ดียังไง? ปัจจุบันมีกี่รูปแบบ?
- อาชีพเสริมรายได้เสริม เมื่อมีรายได้หลายทางย่อมดีกว่ารายได้ทางเดียว
- 10 อาชีพเสริมที่น่าสนใจ
- อาชีพเสริม ถ้าไม่เริ่มทำตอนนี้แล้วจะรวยตอนไหน?
- ธุรกิจสปา ดีไม?ดียังไง?
- ธุรกิจคาร์แคร์ ดีไม?ดียังไง?
- 6 รูปแบบธุรกิจออนไลน์ที่ใครก็ทำได้ง่ายๆ
- 5 Trendsของยุค2020ที่จะนำไปสู่ธุรกิจชั้นนำที่น่าสนใจ
- แบบทดสอบประเมินตัวคุณเป็นยังไงและควรจะทำธุรกิจแนวไหนดี
- ความแตกต่างระหว่างธุรกิจส่วนตัวกับอาชีพอื่นๆ
- จะเริ่มต้นขายของออนไลน์ได้อย่างไร
- 5 ขั้นตอนการเริ่มต้นเปิดร้านค้าออนไลน์
- เทคนิคในการเลือกธุรกิจแฟรนไชส์ที่น่าสนใจ
- ทำไมต้องธุรกิจแฟรนไชส์ ดียังไง
- 5 เทคนิคควรรู้ก่อนตั้งชื่อธุรกิจออนไลน์
- 5 สิ่งที่ต้องห้ามเมื่่ออยากทำธุรกิจส่วนตัว
- 7 เทคนิคพื้นฐานสร้างธุรกิจSMEให้รอด
- จะเริ่มต้นธุรกิจส่วนตัวยังไงเริ่มจากไหนดี?
- ทำไมจะต้องทำธุรกิจส่วนตัว?
- ความรู้เบื้องต้นความหมายธุรกิจSMEs
