นายเพ็ชร ชินบุตร ผู้อำนวยการสถาบันอาหาร เปิดเผยถึงผลการสำรวจความเชื่อมั่นของผู้บริหารในภาคอุตสาหกรรมอาหารครอบคลุมกิจการขนาดกลางและขนาดใหญ่ ว่า อุตสาหกรรมอาหารไทยในภาพรวมทุกกลุ่มสินค้าในเดือนมิ.ย. ความเชื่อมั่นอยู่ที่ระดับ 55 โดยเฉพาะกลุ่มส่งออก รวมทั้งตลาดภายในประเทศที่มีกำลังซื้อกลับคืนมาอีกครั้ง ขณะที่ความเชื่อมั่นคาดการณ์ 3 เดือนข้างหน้าอยู่ที่ 57.7 ทั้งนี้หากแบ่งกลุ่มประเภทธุรกิจพบว่า กลุ่มสินค้าข้าวและแป้งข้าวความเชื่อมั่น อยู่ที่ระดับ 57.2 กุ้งแช่แข็ง และแปรรูป อยู่ที่ระดับ 53.1 ไก่แช่แข็ง -แปรรูป อยู่ที่ระดับ 64.2 สับปะรดกระป๋อง อยู่ที่ระดับ 75.0 เครื่องปรุงรส อยู่ที่ระดับ 51.0 และอาหารอื่น ๆ อยู่ที่ระดับ 53.1อย่างไรก็ตาม ปัจจัยที่ส่งผลกระทบต่อการดำเนินงานในภาคธุรกิจที่สำคัญคือ ความผันผวนของวัตถุดิบที่เกิดขึ้นจากสภาพอากาศที่ร้อนจัดและแปรปรวนอาจเกิดภัยธรรมชาติจนกระทบการผลิต รวมถึงราคาเชื้อเพลิงที่ใช้ในภาคการผลิตอาจสูงขึ้น ส่วนมาตรการภาครัฐยังคงมีความสำคัญทั้งด้านการช่วยเหลือผู้ประกอบการที่ได้รับผลกระทบ เพื่อจะหาทางช่วยเหลือและเยียวยาต่อไป รวมทั้งมาตรการเพื่อกระตุ้นการบริโภค การลงทุนและการส่งออกของประเทศให้เพิ่มขึ้น“ ผู้บริโภคภายในประเทศที่มีความต้องการบริโภคเพิ่มสูงขึ้น โดยเฉพาะในกลุ่มห้างสรรพสินค้า ซูเปอร์มาร์เก็ต และร้านค้าปลีก ขณะที่ตลาดต่างประเทศก็ขยายตัวดี ทั้ง สหรัฐฯ ยุโรป ญี่ปุ่น จีน และอาเซียน”สำหรับความเชื่อมั่นรายสินค้า ในอุตสาหกรรมข้าวไทยในเดือนมิ.ย. อยู่ที่ 57.2 สะท้อนความเชื่อมั่นต่อคุณภาพข้าวไทยมากขึ้นเนื่องจากมีคำสั่งซื้อจากทั้งในและต่างประเทศ โดยเฉพาะผู้ส่งออกที่ได้สร้างความมั่นใจทั้งด้านราคาและคุณภาพให้กับกลุ่มลูกค้า จึงทำให้ลูกค้ากลับมาสั่งซื้อข้าวไทยอีกครั้ง ส่วนใน 3 เดือนข้างหน้ามีทิศทางที่เป็นบวก โดยความเชื่อมั่นอยู่ที่ระดับ 50.4
ขอขอบคุณแหล่งที่มา : ความเชื่อมั่นอุตฯอาหารฟื้นตัว
Posts related
- ธุรกิจน้ำดื่มใสสะอาด เพราะชีวิตขาดน้ำไม่ได้!
- ธุรกิจเสื้อผ้า ดีไม?ดียังไง? ปัจจุบันมีกี่รูปแบบ?
- ธุรกิจส่งออกสินค้า ดีไม?ดียังไง? ปัจจุบันมีกี่รูปแบบ?
- ธุรกิจร้านดอกไม้กับความรัก ความยินดี และ ความสดชื่นของชีวิต
- ธุรกิจโรงแรมรีสอร์ทที่พัก ดีไม?ดียังไง? ปัจจุบันมีกี่รูปแบบ?
- ธุรกิจร้านกาแฟ คุณคิดว่าคนที่ดื่มกาแฟเป็นประจำ จะมีสักกี่วันที่หยุดดื่ม? น่าลองขายนะ!
- ธุรกิจซักอบรีด รูปแบบไหนดีที่สุด?
- ธุรกิจค้าปลีกสินค้า ดีไม?ดียังไง?
- ธุรกิจร้านเบเกอรี่ รูปแบบไหนดีที่สุด?
- ธุรกิจขายส่งสินค้า ดีไม?ดียังไง? ปัจจุบันมีกี่รูปแบบ?
- อาชีพเสริมรายได้เสริม เมื่อมีรายได้หลายทางย่อมดีกว่ารายได้ทางเดียว
- 10 อาชีพเสริมที่น่าสนใจ
- อาชีพเสริม ถ้าไม่เริ่มทำตอนนี้แล้วจะรวยตอนไหน?
- ธุรกิจสปา ดีไม?ดียังไง?
- ธุรกิจคาร์แคร์ ดีไม?ดียังไง?
- 6 รูปแบบธุรกิจออนไลน์ที่ใครก็ทำได้ง่ายๆ
- 5 Trendsของยุค2020ที่จะนำไปสู่ธุรกิจชั้นนำที่น่าสนใจ
- แบบทดสอบประเมินตัวคุณเป็นยังไงและควรจะทำธุรกิจแนวไหนดี
- ความแตกต่างระหว่างธุรกิจส่วนตัวกับอาชีพอื่นๆ
- จะเริ่มต้นขายของออนไลน์ได้อย่างไร
- 5 ขั้นตอนการเริ่มต้นเปิดร้านค้าออนไลน์
- เทคนิคในการเลือกธุรกิจแฟรนไชส์ที่น่าสนใจ
- ทำไมต้องธุรกิจแฟรนไชส์ ดียังไง
- 5 เทคนิคควรรู้ก่อนตั้งชื่อธุรกิจออนไลน์
- 5 สิ่งที่ต้องห้ามเมื่่ออยากทำธุรกิจส่วนตัว
- 7 เทคนิคพื้นฐานสร้างธุรกิจSMEให้รอด
- จะเริ่มต้นธุรกิจส่วนตัวยังไงเริ่มจากไหนดี?
- ทำไมจะต้องทำธุรกิจส่วนตัว?
- ความรู้เบื้องต้นความหมายธุรกิจSMEs
