นายสัมพันธ์ แป้นพัฒน์ ที่ปรึกษากิตติมศักดิ์ สมาคมโรงแรมไทย (ทีเอชเอ) เปิดเผยว่า สมาคมได้หารือกับกรมอาชีวศึกษา ในการเปลี่ยนหลักสูตรการเรียนระดับประกาศนียบัตรวิชาชีพ (ปวช.) สาขาการท่องเที่ยวและโรงแรม เพื่อแก้ปัญหาแรงงานภาคโรงแรม ที่อาจขาดแคลนมากขึ้นในระยะยาว โดยเฉพาะสาขาฝ่ายแม่บ้าน เพราะเป็นแรงงานที่คนไทยเริ่มไม่นิยม ต้องพึ่งแรงงานจากต่างชาติ โดยการเปลี่ยนหลักสูตรอาจเป็นจากเดิมเรียนหลักสูตร 2 ปี ฝึกงาน 1 ปี เปลี่ยนเป็นเรียน 1 ปี ฝึกงาน 2 ปี และระหว่างฝึกงานจะได้ค่าแรงอย่างน้อยครึ่งหนึ่งของค่าแรงขั้นต่ำ และหากโรงแรมประเมินผ่าน ทางโรงแรมจะบรรจุเป็นพนักงานประจำให้ทันที ปัจจุบันนี้ ภาคอุตสาหกรรมโรงแรม มีแรงงาน 4 ส่วนหลัก คือ ฝ่ายครัว ฝ่ายประจำห้องอาหาร แม่บ้าน และงานส่วนหน้า ซึ่งงานส่วนหน้าและงานประจำห้องอาหารยังเพียงพอต่อตลาด เพราะมีรายได้ค่อนข้างดี นักศึกษาที่จบมาใหม่นิยมมาสมัคร อย่างไรก็ตามยังมีความกังวลเกี่ยวกับโรงแรมขนาดเล็ก ในเรื่องการพัฒนาบุคลากร ด้วยเพราะงบประมาณที่น้อย หรือแนวคิดที่ไม่ต้องการพัฒนาบุคลากร เพราะกลัวบุคลากรที่ได้รับพัฒนาแล้ว ถูกซื้อตัวย้ายไปอยู่ที่ดีกว่า ดังนั้น ผู้บริหารโรงแรมต้องวางแผนบริหารใหม่ให้ดี เข้ากับยุค เพราะมองอีกมุมในตอนนี้ ประเทศคู่แข่งในอาเซียนเริ่มสนใจแรงงานไทยที่ได้ภาษาอังกฤษ เพราะมีจุดเด่นเรื่องบริการ และพร้อมให้ค่าตัวสูง จุดนี้ต้องระมัดระวังให้ดี นอกจากนี้แต่ละโรงแรมจำเป็นต้องเร่งเพิ่มคุณภาพแรงงาน และทักษะการทำงานรับการเปิดประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน (เออีซี) ปี 58 ด้วย ส่วนการเข้าสู่ตลาดแรงงานอาเซียนนั้น เห็นว่าจำเป็นต้องมียุทธศาสตร์ ในการสร้างมาตรฐานที่เกี่ยวข้องกับแรงงานให้ชัดเจน เพราะยังไม่มีโอกาสป้องกันแรงงานจากต่างประเทศเข้ามาทำงานในไทยได้ รวมทั้งจำเป็นต้องมีองค์กรตัวแทนในการกำกับดูแล ระบบมาตรฐานของประเทศ เพราะต่อไปก็จะเชื่อมโยงกับระบบการจ่ายหรือค่าจ้างด้วย “แม้ว่าตลาดอาเซียนจะเปิดแล้ว แต่ตลาดแรงงานก็ยังไม่สามารถเคลื่อนย้ายได้ทันที เนื่องจากต้องเจรจาข้อตกลงร่วมกันอีก ประกอบกับข้อตกลงจะเป็นรูปแบบทวิภาคี หากประเทศใดสนใจแรงงานกับประเทศใด ก็เจรจาแรงงานระหว่างกัน ซึ่งประเมินว่าใช้เวลา 5 ปี จึงจะมองเห็นการเคลื่อนย้ายแรงงาน อย่างไรก็ตาม ทิศทางตลาดแรงงานสำหรับอุตสาหกรรมโรงแรมยังไม่น่ากังวลมากเท่าไหร่ แม้หลายฝ่ายมองว่าตลาดแรงงานฟิลิปปินส์ ซึ่งมีจุดเด่นเรื่องการผลิตนักศึกษาด้านการบริการ โรงแรมปีละกว่า 2 หมื่นคนจะเข้ามาแย่งสัดส่วนแรงงานจากไทย แต่แรงงานไทยยังมีเอกลักษณ์โดดเด่น โดยเฉพาะเรื่องการบริการ มีความอดทน ขณะเดียวกันผู้ประกอบการยังต้องการแรงงานไทยมากกว่า” ด้านนางพรทิพทย์ หิรัญเกตุ รองประธานสภาอุตสาหกรรมท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (สทท.) กล่าวว่า ปัจจุบันบุคลากรด้านอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวของไทยมีกว่า 3.5 ล้านคน ซึ่งหากเทียบกับสัดส่วนของจำนวนักท่องเที่ยวที่เติบโตอย่างก้าวกระโดดถึง 20% ต่อปี หรือคาดการณ์ปีนี้จะมีนักท่องเที่ยว 26.7 ล้านคน จึงทำให้ตลาดแรงงานต้องเร่งหาบุคลากรเป็นจำนวนมาก เพื่อมารองรับภาคบริการให้กับนักท่องเที่ยว ทั้งนี้อาจจะต้องใช้บุคลากรพิ่มขึ้นถึง 10% เพราะแนวโน้มของการขาดแคลนในขณะนี้ไม่ใช่เพียงภาคการโรงแรมอย่างเดียวแล้ว แต่ในบริษัททัวร์ก็เริ่มขาดพนักงานแล้วเช่นกัน “ปัญหาที่มองเห็นได้ขนาดนี้ก็คือ สถาบันการศึกษาในไทยยังขาดความเป็นมืออาชีพที่จะสอนเรื่องการบริการท่องเที่ยวต่างๆในแหล่งท่องเที่ยว เพราะเด็กนักเรียนที่จบใหม่ในปัจจุบัน ยังบกพร่องเรื่องการบริการลูกค้า รวมถึงในบางโรงแรมก็ยังมีแรงงานที่ไม่ผ่านการฝึกอบรมใด ๆ มาทำงานด้วย ซึ่งในอนาคต เรื่องการศึกษาอบรมจึงสำคัญ ในการช่วยอุตสาหกรรมการท่องเที่ยว”
ขอขอบคุณแหล่งที่มา : ภาคโรงแรมหวั่นแม่บ้านขาดตลาด
Posts related
- ธุรกิจน้ำดื่มใสสะอาด เพราะชีวิตขาดน้ำไม่ได้!
- ธุรกิจเสื้อผ้า ดีไม?ดียังไง? ปัจจุบันมีกี่รูปแบบ?
- ธุรกิจส่งออกสินค้า ดีไม?ดียังไง? ปัจจุบันมีกี่รูปแบบ?
- ธุรกิจร้านดอกไม้กับความรัก ความยินดี และ ความสดชื่นของชีวิต
- ธุรกิจโรงแรมรีสอร์ทที่พัก ดีไม?ดียังไง? ปัจจุบันมีกี่รูปแบบ?
- ธุรกิจร้านกาแฟ คุณคิดว่าคนที่ดื่มกาแฟเป็นประจำ จะมีสักกี่วันที่หยุดดื่ม? น่าลองขายนะ!
- ธุรกิจซักอบรีด รูปแบบไหนดีที่สุด?
- ธุรกิจค้าปลีกสินค้า ดีไม?ดียังไง?
- ธุรกิจร้านเบเกอรี่ รูปแบบไหนดีที่สุด?
- ธุรกิจขายส่งสินค้า ดีไม?ดียังไง? ปัจจุบันมีกี่รูปแบบ?
- อาชีพเสริมรายได้เสริม เมื่อมีรายได้หลายทางย่อมดีกว่ารายได้ทางเดียว
- 10 อาชีพเสริมที่น่าสนใจ
- อาชีพเสริม ถ้าไม่เริ่มทำตอนนี้แล้วจะรวยตอนไหน?
- ธุรกิจสปา ดีไม?ดียังไง?
- ธุรกิจคาร์แคร์ ดีไม?ดียังไง?
- 6 รูปแบบธุรกิจออนไลน์ที่ใครก็ทำได้ง่ายๆ
- 5 Trendsของยุค2020ที่จะนำไปสู่ธุรกิจชั้นนำที่น่าสนใจ
- แบบทดสอบประเมินตัวคุณเป็นยังไงและควรจะทำธุรกิจแนวไหนดี
- ความแตกต่างระหว่างธุรกิจส่วนตัวกับอาชีพอื่นๆ
- จะเริ่มต้นขายของออนไลน์ได้อย่างไร
- 5 ขั้นตอนการเริ่มต้นเปิดร้านค้าออนไลน์
- เทคนิคในการเลือกธุรกิจแฟรนไชส์ที่น่าสนใจ
- ทำไมต้องธุรกิจแฟรนไชส์ ดียังไง
- 5 เทคนิคควรรู้ก่อนตั้งชื่อธุรกิจออนไลน์
- 5 สิ่งที่ต้องห้ามเมื่่ออยากทำธุรกิจส่วนตัว
- 7 เทคนิคพื้นฐานสร้างธุรกิจSMEให้รอด
- จะเริ่มต้นธุรกิจส่วนตัวยังไงเริ่มจากไหนดี?
- ทำไมจะต้องทำธุรกิจส่วนตัว?
- ความรู้เบื้องต้นความหมายธุรกิจSMEs
นายรุ่งอนันต์ ลิ่มทองแท่ง ประธานคณะกรรมการจัดงานมหกรรมบ้านและคอนโด ครั้งที่ 29 เปิดเผยว่า หลังจากที่ 3 สมาคมในธุรกิจอสังหาริมทรัพย์ได้ร่วมกันจัดงานดังกล่าวเมื่อวันที่ 14-17 พ.ย.ที่ผ่านมาแล้ว ปรากฎว่าได้รับความสนใจจากประชาชนผู้สนใจซื้อบ้านจำนวนมากตามเป้าหมายที่วางไว้ โดยมีดูจากยอดการขอสินเชื่อในงานกว่า 10,000 ล้านบาท ซึ่งสูงกว่าครั้งที่แล้วมากถึง 20% ส่วนตัวเลขยอดขายภายในงานใกล้เคียงกัน และคาดว่าจะมียอดขายในโครงการหลังจากจบ พร้อมกันนี้ คาดว่าจะจัดงานดังกล่าวในครั้งต่อไป ระหว่างวันที่ 13–16 มี.ค. 57 ที่ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์เช่นเดิม “ถึงแม้ว่า การจัดงานครั้งนี้จะมีปัจจัยจากเหตุการณ์ภายนอกที่ส่งผลกระทบต่อยอดผู้เข้าชมงานบ้างเล็กน้อย แต่ก็ไม่ได้ส่งผลกระทบต่อผู้บริโภคในการตัดสินใจซื้อที่อยู่อาศัย โดยยอดผู้ชมงานลดลงกว่าครั้งก่อน 10% แต่ก็เป็นผู้บริโภคที่มีความต้องการซื้อที่อยู่อาศัยจริง หลังจากตลาดอสังหาริมทรัพย์ตั้งแต่กลางปีที่ผ่านมา ได้รับสัญญาณที่เป็นบวกมาโดยตลอด ไม่ว่าจะเป็นภาพรวมเศรษฐกิจของประเทศที่เติบโตได้ดี ความเชื่อมั่นของผู้บริโภคปรับตัวดีขึ้น ขณะที่ดอกเบี้ยลดลง ช่วยกระตุ้นให้ประชาชนออกมาจับจ่ายใช้สอยมากขึ้น” ทั้งนี้ จากข้อมูลการลงทะเบียนผู้เข้าชมงาน พบว่า ผู้เข้าชมงานกว่า 37.33% เป็นผู้ที่เคยมาเข้าชมงานในครั้งก่อน และอีก 62.67% เป็นผู้เข้าชมงานเป็นครั้งแรก ด้านอาชีพของผู้เข้าชมงานส่วนใหญ่ 55.25% เป็นพนักงานบริษัทเอกชน รองลงมาคือเจ้าของกิจการ 11.15% ที่เหลือเป็นราชการ พนักงานรัฐวิสาหกิจ ค้าขาย และวิชาชีพอิสระต่าง ๆ ด้านรายได้ของครอบครัวต่อเดือน พบว่า 44.66%มีรายได้ไม่เกิน 30,000 บาท อีก30.66% มีรายได้ระหว่าง 30,000-50,000 บาท และ 10.36% มีรายได้ 500,000-70,000 บาท นอกจากนี้ ส่วนใหญ่ถึง 61.67% ต้องการซื้อที่อยู่อาศัยในเขตกทม. รองลงมา คือ นนทบุรี10.3% หากรวมกรุงเทพฯ และ5จังหวัดปริมณฑลจะมี 85.16% โดยต้องการซื้อบ้านเดี่ยว 38.88% คอนโดมิเนียม 35.55% ทาวน์เฮ้าส์ 17.08% และในงบประมาณราคา 1-2 ล้านบาท สัดส่วน 39.13% ราคา 2-3 ล้านบาท 25.85% ต่ำกว่า 1 ล้านบาท 9.43% ราคา 3-4 ล้านบาท 13.50% และ 4-6 ล้านบาท 9.29% 
นายกิตติรัตน์ ณ ระนอง รองนายกฯและรมว.คลัง เปิดเผยถึงกรณีที่มีกระแสข่าวว่าได้เตรียมโยกย้ายน.ส.สุภา ปิยะจิตติ รองปลัดกระทรวงการคลัง ไปเป็นผู้ตรวจราชการกระทรวงการคลัง ว่า ขณะนี้ไม่สามารถบอกได้ว่าจะโยกย้ายใครไปตำแหน่งใด แต่ยอมรับว่าเวลานี้ผู้บริหารระดับ 9 และ 10 ของกระทรวงการคลังมีว่างอยู่หลายตำแหน่ง ทั้งตำแหน่งรองปลัดฯ ผู้ตรวจราชการ และรองอธิบดีของกรมต่าง ๆ ทั้งนี้ยืนยันว่าที่ผ่านมาน.ส.สุภา ได้ทำหน้าที่ของตัวเองอยู่แล้วแม้ว่าจะได้รับมอบหมายให้เป็นคณะอนุกรรมการ ปิดบัญชีโครงการรับจำนำข้าวด้วยก็ตาม แต่หากมีการโยกย้ายเกิดขึ้นก็ไม่น่าเกี่ยวกันแต่อย่างใด และการโยกย้ายข้าราชการแต่ละครั้งในฐานะรมว.คลังไม่สามารถให้ความสำคัญกับคน ใดคนหนึ่งได้ เพราะถือว่าไม่ยุติธรรมกับข้าราชการทั้งหมด “ผมไม่สามารถไปให้ความสำคัญกับข้าราชการคนใดคนหนึ่งได้ เพราะถ้าบอกว่าคนนี้ควรย้ายให้ได้ หรือคนนี้ไม่ควรย้าย ถือว่าไม่แฟร์กับข้าราชการทั้งหมด เพราะข้าราชการระดับ 10 นั้นมีทั้งผู้ที่ทำหน้าที่ในระดับรองปลัดกระทรวงฯ ผู้ตรวจราชการอีกหลายตำแหน่ง ซึ่งอาจมีบางคนมีตำแหน่งที่มองว่าอยากไปปฏิบัติหน้าที่ เพราะถ้าต้องการขยับปรับเปลี่ยนตำแหน่ง ก็เป็นเหตุผลที่ต้องดำเนินการเพื่อทดแทนตำแหน่งที่ว่างอยู่เพื่อให้หน้าที่ ในตำแหน่งงานต่าง ๆมีผู้รับผิดชอบและเดินหน้าต่อไปได้” 
